Heute stelle ich dir ein hausgemachtes Rezept vor, mit dem sich ein extrem attraktives und vollständiges Liquid Food herstellen lässt – ideal für die Produktion von Boilies und Pellets mit sehr hoher Anziehungskraft, ohne den Einsatz fragwürdiger chemischer Substanzen, die misstrauische Großkarpfen alarmieren könnten.

 

Diese Flüssigkeit ermöglicht es, außergewöhnliche Köder zu entwickeln – sowohl für Gewässer mit hohem natürlichem Nahrungsangebot als auch als starker Stimulus in Situationen mit hohem Angeldruck, wie Wettbewerben oder beim gezielten Angeln auf große Karpfen in bewirtschafteten Gewässern.

 

Das Rezept basiert auf drei tierischen Zutaten, deren Wirksamkeit und stimulierende Wirkung vielfach bewiesen ist:

 

LEBER

 

Der Attraktor schlechthin. Ein kraftvolles Organ, das als echtes Reservoir für Zucker und essentielle Aminosäuren wirkt und gleichzeitig leicht vorverdaulich ist.

Ich empfehle in der Regel Hühnerleber, da sie leicht erhältlich ist, aber Schweineleber ist ebenso geeignet, ebenso wie Rinderleber, die in der Regel reicher an Blut und Hämoglobin ist.

Die Wahl hängt einfach von Verfügbarkeit und Kosten ab: Verwende das, was für dich am einfachsten und günstigsten zu beschaffen ist.

 

TINTENFISCH ODER SEPIA

 

Zwei Kopffüßer, bei denen vorzugsweise nur die Innereien verwendet werden sollten, einschließlich des Tintenbeutels, da sich dort die maximale Attraktivität konzentriert.

Als ich große Mengen an Liquid Food auf Basis von Sepiatinte hergestellt habe, bat ich meinen Fischhändler, mir die Innereien von Sepien und Fischen kostenlos beiseitezulegen, um eine Art Garum herzustellen.

Auch in diesem Fall können ausschließlich die Innereien verwendet werden.

 

MUSCHEL

 

Ein Weichtier, das von Natur aus reich an hochattraktiven Verbindungen ist, deren Potenzial durch den Vorverdauungsprozess weiter verstärkt und anschließend durch eine weitere Fermentation entwickelt wird.

Die ideale Wahl ist die ausgelöste Pazifische Miesmuschel, die normalerweise etwa 5 bis 6 € pro Kilo kostet. Alternativ können klassische schwarze Muscheln verwendet werden, die jedoch ausgelöst werden müssen.

Viele Karpfenangler berichten mir, dass sie große Anodonten kostenlos aus Seen und Kanälen sammeln können. Sofern die Entnahme legal ist, stellt dies eine ausgezeichnete Nullkosten-Option dar.

 

ZUBEREITUNG DES LIQUID FOODS

 

Die Herstellung ist einfach. Die drei Zutaten werden zu gleichen Teilen gemischt.

Es ist auch möglich, die Verhältnisse je nach Verfügbarkeit und Kosten anzupassen, zum Beispiel indem die Innereien als Hauptbestandteil verwendet werden (etwa 3 Teile von 5), ergänzt durch je einen Teil Leber und Muscheln (z. B. 3 kg Innereien, 1 kg Leber und 1 kg Muscheln).

 

Dann hinzufügen:

 

* 20 % Salz bezogen auf das Gesamtgewicht

* 10 g Bromelain (>2000 GDU) pro kg Produkt (ohne Salz)

 

Bromelain ist entscheidend für den Vorverdauungsprozess, der bei geeigneter Temperatur (konstant zwischen 30 und 40 °C) in nur 48 Stunden abgeschlossen werden kann.

Es kann weggelassen werden, wenn man sich für eine lange Fermentation nach Art eines Garums entscheidet, bei der eine Autolyse durch die natürlichen Enzyme in den Innereien von Kopffüßern und Fischen erfolgt.

 

Konkret bedeutet das: Alles mixen, Bromelain hinzufügen, gut vermischen und mindestens 48 Stunden bei der passenden Temperatur stehen lassen.

Zu diesem Zeitpunkt kann die Flüssigkeit bereits als Predigest zum Rollen von Ködern verwendet werden.

 

Mein persönlicher Rat ist, die Flüssigkeit anschließend in ein dunkles Glasgefäß umzufüllen und eine spontane Fermentation (bei über 20 °C) für mindestens 20 bis 30 Tage fortzusetzen.

Mit Zeit und Geduld erreicht dieses Liquid Food nach 3 bis 4 Monaten Reifung seine optimale Qualität, wobei das Gefäß gelegentlich geschüttelt werden sollte.

 

Wenn du dieses Produkt als High-End-Liquid für die Hauptsaison (Oktober bis Dezember) einsetzen möchtest, solltest du es idealerweise bereits im Juni ansetzen, damit es zur besten Zeit perfekt gereift ist.

 

Die Flüssigkeit bleibt langfristig stabil, wenn sie kühl und trocken gelagert wird. Viele Anwender nutzen erfolgreich Garums, die über ein Jahr alt sind.

 

VERWENDUNG DES LIQUIDS

 

Aufgrund der hohen Attraktivität und der sehr geringen Kosten ist es möglich, Köder ausschließlich mit diesem Liquid zu formulieren, ergänzt durch ein synergistisches ätherisches Öl.

 

Ich empfehle:

 

* einen Birdfood-Mix für Wettkampfangeln

* einen Fishmeal-Mix für Anfüttern und Angeln in freien Gewässern

 

Birdfood-Boilies (Wettkampf)

 

Für 1 kg Trockenmix:

 

* 100 ml dieses Liquids

* 10 g Betain

* 8 Tropfen ätherisches Öl roter Thymian

* 3 Eier

 

Die fehlende Flüssigkeit bei Bedarf mit Monopropylenglykol ergänzen.

 

So entstehen sehr lösliche Boilies, die sich nach 3 bis 4 Stunden im Wasser zersetzen.

 

Fishmeal-Boilies

 

Für 1 kg Trockenmix:

 

* 150 ml dieses Liquids

* 10 Tropfen ätherisches Öl roter Thymian

* Eier je nach gewünschter Konsistenz

 

PELLETS

 

Für die Herstellung von Pellets wird ein klassischer Karpfen-Teig – auch ein günstiger – mit diesem Liquid, das zu 50 % mit Wasser verdünnt ist, geknetet.

Der Teig sollte sehr kompakt und dicht bleiben und anschließend mit einem manuellen oder elektrischen Fleischwolf zu kleinen Zylindern extrudiert werden.

Danach die Pellets an einem kühlen und trockenen Ort trocknen lassen.

 

Diese Pellets eignen sich ideal, um sie mit zerkleinerten Boilies zu mischen und damit Solid Bags und PVA-Netze zu füllen.