Questo articolo descrive una strategia completa per affrontare pescate veloci e competizioni, partendo da un unico mix di base dal quale ricavare boilies, pellets e ball pellets attraverso la modifica di pochi elementi e del processo produttivo.
Il vantaggio è evidente: presentiamo al pesce una pasturazione sinergica, composta da elementi molto solubili, mediamente solubili ed esche strutturate che condividono la stessa impronta gustativa e attrattiva.
Un mix semplice ed economico, che consente di produrre grandi quantità di esche e di inserire tutta la chimica necessaria per attirare rapidamente le carpe e stimolare frenesia alimentare sullo spot.
Strategia valida anche fuori dalla gara?
Questo approccio si presta perfettamente anche a pescate tradizionali accompagnate da pasturazione preventiva,
con un’accortezza:
ball pellets e boilies vanno miscelate in parti uguali per la preparazione dello spot, mentre i pellets ad alta solubilità risultano ideali per accompagnare gli
inneschi durante l’azione di pesca.
Il mix di base
Il mix è composto da 4 ingredienti principali, che diventano 5 elementi totali in funzione dell’esca che vogliamo realizzare.
Gli ingredienti sono:
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semola rimacinata (clicca qui per la semola)
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trebbie e lievito di birra (clicca qui per le trebbie e lievito)
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farina di TTX di mais (clicca qui per il fumetto di mais)
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latte in polvere (clicca qui per il latte in polvere)
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argilla bentonite legante (clicca qui per l’argilla ventilata)
Semola rimacinata – Struttura e rilascio progressivo
La semola rimacinata rappresenta l’ossatura del mix.
Dal punto di vista tecnico offre:
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buona capacità legante
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struttura stabile dopo la cottura
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rilascio graduale in acqua
È una farina povera di grassi e facilmente digeribile, che non satura il pesce e consente di mantenere alta la risposta alimentare anche in contesti di forte
pressione di pesca.
La sua funzione principale non è attrattiva, ma strutturale e cinetica: regola i tempi di apertura
dell’esca.
Trebbie e/o lievito di birra – Segnale alimentare e fermentativo
L’inserimento di trebbie e lievito di birra ha una doppia valenza.
Da un lato apportano:
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composti fermentativi naturali
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vitamine del gruppo B
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residui proteici e zuccherini
Dall’altro introducono una firma olfattiva e gustativa riconoscibile, particolarmente efficace in acque fredde o molto pressate.
La granulometria irregolare delle trebbie contribuisce inoltre a:
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creare micro-canali di rilascio
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aumentare la superficie di contatto con l’acqua
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migliorare la diffusione della chimica inserita
Tutti questi vantaggi usando un gusto non comune e consentendo quindi di differenziarsi da chi utilizza le solite farine di pesce.
P.S. le trebbie e lievito sono un mangime zootecnico eccezionale e molto appetibile per le carpe. Si può trovare in polvere (già linkato precedentemente) o in micro pellet da micronizzare prima di inserirlo nel mix. Il vantaggio nell'acquisto della versione micro pellet (acquistala qui) è che affondano e possono quindi essere anche usate pure per riempire bombette e retine di PVA, potenziando ulteriormente lo stimolo presso l'innesco.
Latte in polvere – elasticita' e veicolazione
Il latte in polvere svolge una funzione chiave nel progetto:
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aumenta l'elesticità complessiva del mix favorendo la rullabilità
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migliora la dispersione degli attrattori
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arrotonda il profilo gustativo
Dal punto di vista tecnico è un ingrediente “ponte” tra parte solida e parte liquida:
favorisce il rilascio degli amminoacidi, degli aromi e delle sostanze chimiche, senza compromettere la tenuta strutturale dell’esca.
In sistemi da gara, il latte in polvere contribuisce in modo decisivo alla rapidità di risposta del pesce.
Farina di ttx di mais – Energia rapida e apertura
Nel mix per boilies, la farina di mais fumetto viene utilizzata per:
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dare peso alla struttura
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accelerare l’idratazione
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favorire l’apertura dell’esca
È una fonte di carboidrati facilmente assimilabili, con una funzione prevalentemente dinamica, non
nutrizionale.
La sua presenza rende le boilies più “vive” in acqua e contribuisce a una diffusione più rapida del segnale alimentare.
Argilla (bentonite) – Controllo e coesione nei pellets
Nel mix destinato a pellets e ball pellets, la farina di mais viene sostituita con argilla (bentonite), che introduce:
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maggiore coesione
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peso specifico
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controllo della disgregazione
La bentonite non ha valore nutrizionale, ma è fondamentale per:
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realizzare ball pellets lanciabili
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modulare i tempi di scioglimento
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mantenere compatta la pasturazione sullo spot
È un ingrediente tecnico, spesso sottovalutato, ma determinante per la gestione dello spot in gara.
Una matrice, più esche, un solo linguaggio
Il vero punto di forza di questo mix non è il singolo ingrediente, ma il comportamento complessivo della matrice.
Utilizzando la stessa base per boilies, pellets e ball pellets:
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il pesce riconosce un’unica impronta gustativa
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si crea continuità tra pasturazione e innesco
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si aumenta la fiducia alimentare
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si riduce il rischio di selezione negativa
È questo che rende il sistema efficace nelle pescate veloci e nelle competizioni:
non stiamo cambiando esca, stiamo modulando lo stesso progetto.
Formula del mix per boilies
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30% semola
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30% lievito
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20% latte in polvere
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20% farina di mais
Si tratta di un mix facilmente impastabile e rullabile, sia a tavola che con rullatrice meccanica.
Le boilies vengono realizzate utilizzando da 5 a 8 uova medie per kg di mix.
Con 5 uova si ottengono esche con una tenuta in acqua di circa 6 ore, mentre aumentando il numero di uova si incrementa la durabilità.
Con 5 uova è possibile inserire circa 200 ml di liquidi aggiuntivi, utili per caratterizzare gusto e
attrattività.
Nella rullata mostrata nelle foto in gallery è stato utilizzato il Robin Red liquido invernale, la cui ricetta è
disponibile sul blog (clicca qui per la ricetta del Robin red liquido invernale).
Liquidi e chimica per pellets e ball pellets
Per pellets e ball pellets, in assenza di uova, è necessario un supporto più “appiccicoso”. Le soluzioni ideali sono:
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Maltodex (clicca qui per il maltodex)
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CSL – Corn Steep Liquor (clicca qui per il corn step liquor)
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Melassa (clicca qui per la melassa)
A questi va sempre abbinato il glicole propilenico (clicca qui per il glicole propilenico), fondamentale per:
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favorire l’impasto
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sciogliere correttamente la chimica
-
garantire una distribuzione omogenea degli attrattori
Le sostanze chimiche specifiche, con dosaggi e spiegazioni tecniche, sono trattate negli articoli dedicati presenti nell’area abbonati del sito, tutti accompagnati
da video didattici.
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Stabilizzazione delle boilies
Nel caso illustrato, le boilies sono state realizzate con:
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5 uova
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150 ml di Robin Red liquido self made (ricetta qui)
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50 ml di glicole con chimica da gara
Cottura a vapore per 8 minuti su diametro 18 mm.
Stabilizzazione con:
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3 g di sorbato di potassio
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3 g di propionato di calcio
(dose per 1 kg di mix – clicca qui per acquistare entrambi i conservanti)
Pellets e ball pellets
Per pellets e ball pellets il mix cambia sostituendo la farina di mais con un legante inerte:
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30% semola
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30% trebbie
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20% latte in polvere
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20% argilla (bentonite)
La bentonite conferisce coesione e peso, permettendo la realizzazione di ball pellets lanciabili con cobra stick.
Pellets
L’impasto, privo di uova, viene lasciato volutamente granuloso e passato al tritacarne per ottenere pellets irregolari.
Una cottura a vapore di 1–3 minuti attiva gli amidi e garantisce un tempo di scioglimento di circa 20
minuti.
Facendoli semplicemente essiccare in luogo ventilato, senza cottura, i tempi di scioglimento si abbassano di molto.
Ball pellets
Si utilizzano 1–2 uova per kg di mix, più i liquidi descritti.
Le ball pellets rullate in foto sono state impastate con:
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200 ml di Robin Red liquido
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60 ml di glicole
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200 ml di Maltodex
Cottura a vapore di 6 minuti su diametro 18 mm.
Si consiglia di cuocerle il giorno successivo alla rullata per preservare la forma sferica.
La differenza non è l’esca. È il progetto che c’è dietro.
(GUARDA IL VIDEO SU YOUTUBE, CLICCA QUI)
Le immagini nella gallery che segue si riferiscono nello specifico alla produzione delle pellet, boilies e ball pellet riferite in questo articolo da parte degli amici Stefano e Massimo che ringrazio per le foto.
